• Frankrike,  franskt,  Kök,  Mat

    Om mat

    Jag upptĂ€ckte mat pĂ„ riktigt nĂ€r jag var 19 Ă„r och jobbade med mĂ€sterkocken Lisa. Det Ă€r sant. Innan det var mat nĂ„got man skulle Ă€ta för att överleva. I hela min barndom var mat nĂ„got som skulle vara hĂ€lsosamt, komma frĂ„n naturen, vara lokal, ekologisk, giftfri och Ă€tas i smĂ„ portioner pĂ„ bestĂ€mda tider. Helst utomhus. GĂ€rna pĂ„ öppen eld. Helst skulle morötterna plockas direkt ur landet och helst skulle de ha lite jord pĂ„ sig. Om det var kött skulle man ha jagat/slaktat det sjĂ€lv. Det Ă€r sĂ„ jag Ă€r uppvuxen. Det behövde inte vara gott, det skulle dĂ€remot ge nĂ€ring. Pizza, hamburgare, snabbmat, halvfabrikat var bannlyst och jag…

  • Frankrike,  franskt,  Korsika,  Resa,  Resa med barn,  Reseguide,  Restips,  Travelguide

    Korsika Augusti

    Augusti Ă€r pĂ„ alla sĂ€tt min favoritmĂ„nad. Det Ă€r mĂ„naden som medelhavet Ă€r som varmast. Det Ă€r mĂ„naden som vi stĂ€nger för sĂ€songen, drar pĂ„ semester och fĂ„r njuta av sommarens skörder. Egentligen tycker jag att vi börjar skolan alldeles för tidigt i Sverige, för den som upplevt en sen augustivecka i södra Frankrike glömmer det aldrig. Jag tog med min guddotter Alva och lille Viggo pĂ„ en veckas solsemester i Korsika. Det Ă€r den vackraste ön jag vet. Den har den perfekta kombinationen av Frankrike och Italien. Äventyrsliv med elegant finess. Stora, vackra berg och vita, lĂ„nga strĂ€nder. Bondeliv och jetset. Stigar, tĂ„g, hĂ€star, dykning, vandring och samtidigt restauranger…

  • Frankrike,  franskt

    Filmtips: Midnatt i Paris

    Åh, jag rymde en kvĂ€ll (eller jag rymmer flera kvĂ€llar i veckan men dĂ„ handlar det mest om jobb) men jag rymde en kvĂ€ll för att gĂ„ pĂ„ bio. Det var evigheter evigheter sedan som jag var pĂ„ bio men ni som hĂ€ngt med mig hĂ€r pĂ„ bloggen ett tag vet ju vilket stort filmintresse jag har. SÄ Midnatt i Paris hade fyra aspekter som gjorde att jag verkligen ville se den. 1) Jag Ă€lskar Paris 2) Jag avgudar Owen Wilson 3) Jag dyrkar Marion Cottilard 4) Jag ser allt jag kommer över med Woody Allen SĂ„ gissa om det hĂ€r var en film jag inte ville missa. Det var en film…

  • Äventyr,  Frankrike,  Paris,  Resa,  Reseguide,  Restips,  Travel,  Travelguide,  VĂ€nner

    Minns en resa till Paris

    Idag har jag rensat min dator, och hittade en resa som jag aldrig publicerade pĂ„ min blogg Det var en resa som vi gav i 30-Ă„rs present till vĂ„r kĂ€raste vĂ€n Anna-Lena. Paris Ă€r vĂ€rldens bĂ€sta stad. Vi hyrde en sjaskig möglig lĂ€genhet av Paris Experten.  Men bakgatan var fin. De hade lattjat upp med blommor pĂ„ bordet. Men dĂ„  vi inte var nöjda gav de oss istĂ€llet en tjusig lĂ€genhet högt upp med utsikt mot Eiffeltornet och vackra takĂ„sar och fina himlar Vi var uppe vid Montmarte förstĂ„s och vid Louvren. och eftersom Anna-lena aldrig hade varit i Paris gjorde vi förstĂ„s allt det dĂ€r man ska göra i…