Kök,  Mat,  Rattsjöberg,  Recept,  Vänner,  Värmland

How to make pasta

Först behöver ni durumvete, ägg, lite salt och fin olivolja
sen lite finess med att baka ihop det
sedan en enkel (eller komplicerad) pastamaskin
och gärna en snygg italienare som lagar det, men det går precis lika bra med en svensk kusin (som min Markus)
en viss känsla förstås
så behöver ni ett kök och gärna ett gäng med åskådare och glada vänner
ett mått (i det här fallet lånade vi Viggos leksaksplastglas från Ikea)
om ni ska laga panzerotti som vi gjorde behöver ni nån fyllning. Vi improviserade och använde cheddarost, ricotta och färsk sparris
Voila. Mums. Vilken otrolig njutning.

2 Comments

  • VACKRA hem & interiör

    Så vackra bilder på ditt hem, Helena, ett riktigt hem att leva i!! Vi har varit på släktträff i Kikerud strax norr om Uddevalla och kom nu lagom hem så I hinner se fotbollen…
    Kram
    Pia

  • johanna

    Hej Helena!
    Jag ska halsa fran Kjertin, din klasskompis fran Karlstad. Hon jobbar pa Hasselbladsmuseet i Goteborg och jag traffade henne nar jag var dar med min klass.

    Ditt hus ar verkligen snyggt och det ar sa roligt att folja renoveringen. Lycka till!
    Johanna