”Snabbmat” jag gillar
En av de bättre sakerna med att resa är ju just maten. Att kunna köpa färsk färdigfilead fisk direkt från fiskaren.
Färsk tonfisk som jag älskar!
Lite superfräsch färsk spenat.
Sen grillar man fina tonfisken lite lätt så att den fortfarande är rosa inuti. Bara någon minut på varje sida (i stekpanna om inte grillen är på) Tar de finaste färska grönsakerna som kylskåpet bjuder på, lite fetaost, god olivolja och liten klick av syrlig cremefraiche.
Volia! På 15 minuter har man fixat den godaste och mest hälsosamma ”snabbmat” som finns. Jag älskar.
