Den godaste av alla godaste sallader enligt mig just nu består av färska fikon. Dyra, kostar kanske tio kronor styck just nu, men åh vilken delikatess. Sedan huvudsallad, ni vet det där lilla huvudet av fina mellangröna blad, man kan äta hela huvudet. Sedan granatäpple och chevreost. Sist toppar man mest svensk rapsolja och honung.  Helst ska det vara pinjenötter på också men det hade jag inga hemma idag. Den här salladen är så sanslöst god och så grymt enkel. Det tillfredställer verkligen hela mig. Jag behöver inget till, jag bara äter detta och bli mätt, tillfredsställd och lycklig.